Devil’s Half Ruby Porter – 1,7 kg

En 1862, las operaciones de cervecería Coopers se encuentran cerca de una zona conocida como medio acre del Diablo (devil’s half acre). Este nombre bastante intimidante venía de la gente de baja estofa que frecuentaba la zona. Como tal, tenía una reputación de ser un lugar en el que no adentrarse por la noche.

Este «brebaje diabólico» está inspirado en los personajes sospechosos de Devil’s Half Acre. Tan negra como la noche siniestra, de gran cuerpo, esta cerveza de estilo Porter tiene toques de rubí, un delicioso carácter a malta caramelo y chocolate, moderado amargor con notas afrutadas de lúpulo y una rica espuma cremosa. Es seguro que pondrá en evidencia su lado oscuro.

Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en botella (se recomiendan 3 semanas) y ya podrás disfrutar de tu cerveza Porter «Davils Half».

Para este kit necesitarás un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Se recomienda añadir un kilo de extracto seco de malta light (mejorador de cerveza).