Los fideos somen estilo japonés son unos fideos finos de trigo, muy populares en la cocina asiática por su textura ligera y su gran versatilidad. Son ideales para preparar sopas orientales, ramen, salteados tipo wok o platos fríos al estilo japonés, ya que absorben muy bien los sabores de caldos, salsas y aderezos.
Elaborados con harina de trigo, estos somen destacan por su cocción rápida: en solo 4–5 minutos tendrás un resultado al dente, perfecto para recetas rápidas entre semana o para completar un menú asiático en casa.
Cómo preparar los fideos somen
Ideas de uso en cocina
Presentación: bolsa de 400 g.
Origen: China.





















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