Harina de maíz blanco Maseca – 1.8kg

Harina de maíz blanco Maseca (1,8 kg) es una harina de maíz nixtamalizado lista para preparar masa de forma rápida y sencilla: solo tienes que añadir agua, amasar y dar forma. Es un ingrediente imprescindible para elaborar en casa auténticas tortillas de maíz y muchas otras recetas tradicionales de la cocina mexicana y tex-mex, con un resultado consistente, sabor suave y textura elástica.

Gracias al proceso de nixtamalización, esta harina está pensada para conseguir una masa manejable que se prensa o estira al grosor deseado y se cocina en comal o sartén para obtener tortillas, sopes, gorditas y preparaciones similares. Además, aporta calcio, hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B, por lo que es una opción práctica para incorporar el maíz a una alimentación equilibrada.

¿Para qué sirve la harina Maseca?

Modo de uso (orientativo)

Mezcla la harina con agua poco a poco hasta obtener una masa suave y homogénea. Deja reposar unos minutos, forma bolitas, prensa o estira y cocina en sartén o comal caliente hasta que la tortilla esté cocida y ligeramente dorada. Ajusta el agua según la humedad del ambiente para lograr la textura ideal.

Características del producto

Si buscas una harina fiable para conseguir masa de maíz blanco con resultados uniformes, Maseca es una elección excelente tanto para uso doméstico como para preparar grandes cantidades de tortillas y antojitos.