Kit de vino tinto Classic Diablo Rojo Chile – 23L

El Kit de vino tinto Classic Diablo Rojo Chile (23 litros) es una forma sencilla y fiable de elaborar en casa un vino tinto con personalidad, de estilo semiseco, inspirado en los vinos tintos chilenos de carácter intenso y afrutado. Con este kit de ingredientes para hacer vino podrás obtener aproximadamente 30 botellas de 750 ml (23 L) con una graduación alcohólica aproximada del 13%, ideal para acompañar comidas, reuniones o disfrutar en cualquier ocasión.

Este kit está pensado para quienes buscan un vino con más cuerpo y complejidad aromática, combinando notas de cereza negra, arándanos y suaves matices ahumados, junto con una marcada presencia de roble que aporta profundidad y estructura. Incluye todos los ingredientes necesarios para la fermentación, estabilización y clarificación del vino.

Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota importante al final de la descripción.

Las instrucciones de este kit vienen en Inglés y en Francés. Las instrucciones en Español están aquí.

Características principales

Tipo de vino: vino tinto semiseco estilo chileno

Origen de inspiración: Chile

Rendimiento: 23 L (aprox. 30 botellas de 750 ml)

Graduación alcohólica: aprox. 13%

Cuerpo: medio-alto

Intensidad de roble: alta

Perfil aromático: cereza negra, arándanos y notas ahumadas

Elaboración: sencilla, paso a paso

Perfil de cata

Diablo Rojo destaca por su color intenso y su perfil aromático expresivo. En nariz predominan las notas de cereza negra madura y arándanos, acompañadas por delicados matices ahumados y toques de roble tostado. En boca presenta una textura suave, taninos redondos y un final largo y agradable.

Proceso de elaboración (paso a paso)

¡Hacer tu propio vino en casa es muy fácil! Sigue estos pasos básicos:

1. Limpia y desinfecta todo el equipo antes de comenzar.
2. Mezcla el concentrado y el resto de ingredientes siguiendo las instrucciones incluidas.
3. Añade la levadura e inicia la fermentación.
4. Controla la fermentación durante el tiempo indicado.
5. Trasiega el vino para separarlo de los sedimentos.
6. Realiza la estabilización y clarificación.
7. Embotella y deja reposar el vino para mejorar su complejidad y redondez.

Tiempo orientativo: listo para embotellar en aproximadamente 4 semanas.

¿Qué incluye el kit?

Concentrado de zumo de uva

Levadura para vino

Nutrientes para levadura

Estabilizadores

Agentes clarificantes

Aditivos para ajuste y acabado del vino

Instrucciones completas de elaboración

Material necesario (no incluido)

Además del kit, necesitarás algunos equipos y consumibles para elaborar y embotellar tu vino. Puedes encontrarlos en nuestra tienda online:

Fermentador (30 L) Ref. 13004

Airlock (válvula de fermentación)

Fermentador secundario (30 L) Ref. 13004

Cuchara mezcladora

Hidrómetro (recomendado)

Termómetro

Sifón para trasiegos

Limpiador y esterilizador

30 botellas de vino de 750 ml

30 corchos o tapones de rosca

Consejos para un mejor resultado

Desinfecta siempre todo el material antes de utilizarlo.

Mantén una temperatura de fermentación estable.

Evita mover el fermentador innecesariamente durante la fermentación.

Aunque puede consumirse poco después del embotellado, unas semanas adicionales de reposo mejorarán notablemente el resultado final.

Maridaje recomendado

Este vino combina especialmente bien con carnes a la parrilla, guisos, platos de pasta con salsas intensas, quesos curados y cocina mediterránea de sabores contundentes.

IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos al proveedor con mucha frecuencia, pero si quieres una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a [email protected].
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