Levadura Fast Turbo – 260g

La Levadura Fast Turbo (260 g) es una levadura ultra rápida especialmente formulada para la elaboración de fermentados de azúcar con una fermentación muy eficiente y estable. Permite obtener mostos con una graduación elevada, alcanzando hasta 13,5% vol. de alcohol en condiciones adecuadas, con tiempos de trabajo muy reducidos.

Este tipo de levadura turbo incluye nutrientes y activadores que ayudan a mantener una fermentación vigorosa, por lo que es una opción ideal cuando se busca rapidez y alto rendimiento en fermentaciones basadas en azúcar o dextrosa.

Características principales

Modo de uso (paso a paso)

1. Limpiar y desinfectar todo el equipo (fermentador, cuchara, probeta, airlock, etc.).
2. Añadir 21 litros de agua a la temperatura objetivo (ver parámetros más abajo).
3. Añadir el azúcar o la dextrosa y mezclar hasta disolver completamente.
4. Espolvorear el contenido del sobre de Levadura Fast Turbo y mezclar bien para airear y repartir la levadura.
5. Mantener el fermentador dentro del rango de temperatura de trabajo recomendado hasta finalizar la fermentación.

Parámetros recomendados (usando 6 kg de azúcar o dextrosa)

Consejos para mejores resultados

Ideal para