Levadura Haze Heaven – 11 g

WHC Lab Haze Heaven es una levadura seca tipo ale para elaboración de cerveza, presentada en sobre de 11 g y especialmente orientada a estilos modernos, aromáticos y turbios.

Según la información visible en el envase, esta levadura produce un aroma afrutado tipo ponche de frutas y ayuda a obtener cervezas con una sensación en boca sedosa y suave, además de un perfil aromático jugoso.

Es una cepa interesante para cerveceros que buscan crear cervezas con gran expresión aromática, complejidad y carácter contemporáneo, especialmente en estilos como NEIPA y hazy beers.

Con una temperatura de fermentación recomendada de 18-21 °C, atenuación del 76-80% y floculación media a media-alta, ofrece parámetros claros para controlar la fermentación y obtener resultados consistentes.

Características principales

Por qué te puede gustar

Modo de uso

Ficha técnica

Producto: levadura seca para cerveza. Marca: WHC Lab Brewing y Distilling. Variedad: Haze Heaven. Tipo: ale yeast. Especie: Saccharomyces cerevisiae. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Dosis: 0,5-1 g/l. Temperatura de fermentación: 18-21 °C. Floculación: media a media-alta. Atenuación: 76-80%. Código visible: 748322796965.