Levadura Mango Madness – 11 g

WHC Lab Mango Madness es una levadura seca para elaboración de cerveza, presentada en un práctico sobre de 11 g.

Está pensada para fermentaciones a temperaturas cálidas, con un rango indicado de 31-37 °C, y ofrece una atenuación alta del 76-80%, lo que la convierte en una opción interesante para cervezas con buen nivel de fermentación y acabado más seco.

Su floculación alta facilita una buena sedimentación de la levadura al final de la fermentación. Además, su tolerancia alcohólica de hasta 9% ABV permite utilizarla en una variedad amplia de recetas cerveceras.

Una levadura cómoda para cerveceros que buscan un formato seco, fácil de almacenar y con parámetros técnicos claros para controlar mejor el proceso de fermentación.

Características principales

Por qué te puede gustar

Modo de uso

Ficha técnica

Producto: levadura seca para cerveza. Marca: WHC Lab. Variedad: Mango Madness. Código visible: WHC MM002404. Especie: Saccharomyces cerevisiae. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Atenuación: 76-80%. Floculación: alta. Tolerancia al alcohol: 9% ABV. Temperatura de fermentación: 31-37 °C. Dosis: 0,3-1 g/l. EAN visible: 7483227967676.