Levadura Pineapple Passion – 11 g

WHC Lab Pineapple Passion es una levadura seca tipo ale para elaboración de cerveza, presentada en sobre de 11 g y pensada para recetas de carácter tropical y aromático.

Según la información visible en el envase, esta levadura ha sido seleccionada por su capacidad para crear cervezas jugosas con un marcado carácter a piña, lo que la hace especialmente interesante para estilos modernos y lupulados.

Su perfil destaca por ofrecer altos niveles de biotransformación, estabilidad de turbidez y fermentación rápida, cualidades muy apreciadas en cervezas de inspiración tropical, hazy ales y elaboraciones donde se busca una expresión aromática intensa.

Con una temperatura de fermentación recomendada de 22-26 °C, atenuación del 76-80% y floculación media, es una opción práctica para cerveceros que quieren potenciar aromas frutales y conseguir cervezas con personalidad.

Características principales

Por qué te puede gustar

Modo de uso

Ficha técnica

Producto: levadura seca para cerveza. Marca: WHC Lab Brewing y Distilling. Variedad: Pineapple Passion. Tipo: ale yeast. Referencia visible: WHC PP002412. Especie: Saccharomyces cerevisiae. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Dosis: 0,5-1,5 g/l. Temperatura de fermentación: 22-26 °C. Floculación: media. Atenuación: 76-80%. Código visible: 748322796859.