Piel de naranja – 40g

La piel de naranja deshidratada es un ingrediente aromático imprescindible para quienes buscan aportar una nota cítrica natural, elegante y muy versátil a bebidas y recetas. Elaborada a partir de cáscara de naranja cuidadosamente deshidratada, concentra los aceites esenciales responsables de su fragancia intensa y su característico matiz fresco, ligeramente dulce y con un punto amargo (típico de la piel). Su color vivo y su aroma penetrante la convierten en el toque final perfecto para realzar cócteles, combinados, infusiones y elaboraciones caseras.

Es ideal para dar personalidad a tu Vodka, Ron o Ginebra favoritos, tanto en combinados sencillos como en cócteles más elaborados. También es una excelente opción para aromatizar cerveza casera (homebrewing), ya que la piel de naranja aporta un perfil cítrico muy apreciado en estilos como witbier, blonde ale, saison o cervezas especiadas. En cocina, funciona tanto en dulce como en salado: aporta complejidad a masas, cremas y chocolates, y un toque fresco a salsas, marinados y guisos.

¿A qué sabe y qué aporta?

Ideas de uso (bebidas y cocina):

Consejos de uso y dosificación orientativa:

Presentación y conservación: se presenta en un frasco de cristal con tapa de rosca de aluminio, práctico para conservar el aroma y mantener el producto en óptimas condiciones. Para una mejor conservación, guarda el frasco bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato: 40 g.