Concentrado de Red Velvet en pasta – 50g

El Concentrado de Red Velvet en pasta (50 g) es un aroma alimentario emulsionado en pasta de alta intensidad, especialmente indicado para aportar el característico sabor a vainilla del Red Velvet y, además, un toque de color que realza el aspecto final de tus elaboraciones. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas y cremas, consiguiendo un resultado más uniforme y un sabor más persistente que muchos aromas líquidos.

Perfecto para repostería creativa y pastelería, este concentrado está pensado para dar un perfil de sabor robusto y reconocible en recetas como la tarta Red Velvet o los cupcakes Red Velvet, pero también funciona de maravilla en una amplia variedad de preparaciones:

Dosis recomendada: entre 3 y 5 g por kilo de masa o preparación a aromatizar (ajustar al gusto y a la intensidad deseada).

Formato: envase de 50 g.