Levadura Apres Ski – 11 g

WHC Lab Après Ski es una levadura seca para elaboración de cerveza, presentada en un sobre de 11 g y formulada con Saccharomyces pastorianus.

Está pensada para fermentaciones a baja temperatura, con un rango indicado de 8-16 °C, por lo que encaja bien en recetas de perfil lager o elaboraciones que requieren una fermentación más fría y controlada.

Su atenuación del 73 al 80% permite conseguir una fermentación eficaz, mientras que su floculación baja-media puede ayudar a mantener actividad durante el proceso antes de la sedimentación final.

Es una opción práctica para cerveceros que buscan una levadura seca fácil de almacenar y dosificar, con información técnica clara para ajustar mejor la fermentación.

Características principales

Por qué te puede gustar

Modo de uso

Ficha técnica

Producto: levadura seca para cerveza. Marca visible: WHC Lab. Variedad: Après Ski. Referencia visible: WHC AS3072520. Especie: Saccharomyces pastorianus. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Dosis: 1 g/l. Temperatura de fermentación: 8-16 °C. Floculación: baja-media. Atenuación: 73-80%. EAN visible: 7483227966651.