Mezcla para Yakiniku – 30.8g

La Mezcla para Yakiniku (30,8 g) es un condimento japonés a base de salsa de soja dulce, ideal para preparar en casa una carne de vacuno a la barbacoa con el sabor característico del yakiniku, el estilo japonés de asado a la parrilla. Su equilibrio entre notas dulces y saladas aporta un glaseado apetecible y un aroma intenso, perfecto para disfrutar de una experiencia japonesa auténtica con una preparación sencilla.

Esta mezcla está pensada para realzar el sabor de la carne sin complicaciones: se adhiere bien al filete, ayuda a dorar y deja un acabado brillante y sabroso. Es una opción excelente tanto para parrilla como para sartén, y resulta especialmente práctica cuando buscas un resultado rápido pero con un toque gourmet.

Modo de preparación (recomendado)

Para 4 filetes de ternera/vacuno de 170 g cada uno:

1. Coloca los filetes en un bol o bandeja.
2. Añade 1 cucharada sopera de aceite vegetal y el contenido completo del sobre.
3. Mezcla o masajea la carne para que quede bien impregnada.
4. Deja reposar unos minutos para que se integren los sabores.
5. Asa en sartén o a la parrilla/barbacoa hasta el punto deseado, cuidando de que no se queme (la salsa de soja dulce tiende a caramelizar rápidamente).

Consejos para un mejor resultado

Ideas de uso

Origen: Producto de Japón.