Pimienta de Jamaica – 40g

Pimienta de Jamaica en frasco de cristal de 40 g, una especia aromática muy versátil en tu despensa. También conocida como allspice, se caracteriza por un perfil de sabor único que recuerda a una mezcla de clavo, canela y nuez moscada, con un fondo cálido y ligeramente dulce. Es perfecta para dar profundidad a recetas saladas y dulces, aportando un toque especiado elegante sin dominar el resto de ingredientes.

La pimienta de Jamaica se utiliza tradicionalmente en cocinas de todo el mundo: desde marinados y guisos hasta repostería y bebidas especiadas. Al venir en grano, conserva mejor sus aceites esenciales y su intensidad aromática.

Características

Cómo usarla

Ideas de uso en cocina

Conservación

Guárdala bien cerrada en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. Para disfrutar de su máximo aroma, se recomienda usarla en grano y moler o machacar solo la cantidad necesaria en cada receta.