Salsa de soja dulce oscura – 700 ml

La salsa de soja dulce oscura (700 ml) es un condimento imprescindible en la cocina asiática, ideal para aportar color intenso, aroma y un toque dulce a tus platos. Se trata de una salsa de soja de fermentación natural a la que se le añade azúcar moreno, logrando una textura ligeramente más densa y un sabor equilibrado entre lo salado y lo dulce.

Su perfil es perfecto tanto para cocinar como para usar en mesa: funciona muy bien como salsa para sushi, para dipping (mojar) y como base para salsas y marinados. Al ser una soja oscura, también es excelente para dar ese acabado brillante y apetecible a salteados, arroces y noodles.

Usos recomendados en cocina

Características

Consejos de uso

Al ser una salsa de soja oscura, se recomienda usarla poco a poco para controlar el color y el punto de dulzor. Para un resultado más equilibrado, puedes combinarla con salsa de soja ligera o con un toque de vinagre de arroz o zumo de lima.