Serrín de madera de limonero para ahumar – 1,5L

Consigue un ahumado en frío limpio, aromático y muy equilibrado con este serrín de madera de limonero (bolsa de 1,5 L). Elaborado a partir de madera natural, genera un humo denso y constante que aporta a los alimentos un perfil fresco, afrutado y ligeramente cítrico, ideal para realzar sabores sin enmascararlos.

Gracias a su granulometría fina (partículas de tamaño “0”), el serrín se consume lenta y uniformemente, facilitando un ahumado estable durante más tiempo. Es una opción excelente para quienes buscan un toque mediterráneo y elegante en carnes, pescados, quesos y verduras.

Modo de uso (ahumado en frío)

Necesitarás

Aroma y perfil de sabor

Alimentos con los que marida bien

Formato y especificaciones