Las setas shiitake deshidratadas son un ingrediente imprescindible en la cocina asiática y cada vez más valorado en recetas de todo el mundo por su sabor intenso y umami y su textura carnosa una vez rehidratadas. Originarias de China, estas setas se presentan en formato seco para conservar todo su aroma y permitir un almacenamiento cómodo y duradero. Este producto se entrega en bolsa de 500 g, ideal tanto para uso doméstico frecuente como para restauración.
Al estar deshidratadas, las shiitake concentran su sabor y resultan perfectas para aportar profundidad a caldos, ramen, sopas, guisos, arroces, salteados, salsas y platos de verduras. También son una excelente opción para enriquecer fondos y preparaciones donde se busca un toque sabroso y natural.
Cómo rehidratar y preparar las setas shiitake deshidratadas
Ideas de uso en cocina
Consejos de conservación y seguridad alimentaria
Formato: bolsa de 500 g de setas shiitake deshidratadas.



















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