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Vaporera de bambú – 15 cm

Original price was: €8.49.Current price is: €6.71.

SKU: SKUS6RQ6J Categories: Cátering, China, Cocina Al Vapor, Cocina Internacional, Japonesa, Otras Técnicas Tag: Jade Temple Brand: Jade Temple

Description
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La vaporera de bambú de 15 cm es una opción compacta y práctica para cocinar al vapor de forma tradicional, conservando mejor la textura, el sabor y los nutrientes de los alimentos. Su tamaño reducido la hace ideal para raciones individuales, pequeñas porciones o para presentar en mesa al estilo de los restaurantes de Dim Sum.

Fabricada en bambú, esta vaporera aporta una cocción suave y uniforme, perfecta para preparar dumplings, bao, verduras, pescado o pequeñas piezas de pollo, entre otros. Además, permite llevar la comida directamente a la mesa dentro de la propia vaporera, logrando una presentación auténtica y muy atractiva.

Características

Diámetro: 15 cm

Material: bambú

Formato: 1 bandeja (cesta) + tapa

Uso: cocción al vapor y servicio en mesa

Cómo usarla

Coloca la vaporera sobre un wok, una olla o una cacerola con agua hirviendo, asegurándote de que el agua no toque la base de la cesta.

Forra la base con papel de horno perforado, hojas de col, lechuga o una base de bambú/esterilla para evitar que se pegue la comida y facilitar la limpieza.

Distribuye los alimentos dejando algo de espacio para que el vapor circule, tapa y cocina el tiempo necesario según el ingrediente.

Consejos de cuidado

Lavar a mano con agua tibia y secar bien antes de guardar.

Evitar el lavavajillas y los remojos prolongados para proteger el bambú.

Guardar en un lugar seco y ventilado.

Fabricado en Vietnam.

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Vaporera de bambú – 15 cm

Características

Cómo usarla

Consejos de cuidado

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