Comino en grano – 100g

Comino en grano entero (bolsa de 100 g) de la marca TRS. El comino es una de las especias más utilizadas del mundo gracias a su aroma intenso y su sabor cálido, ligeramente terroso, con notas tostadas. Es un ingrediente imprescindible en numerosas cocinas: mediterránea, árabe, india, latinoamericana y africana.

Al presentarse sin moler, el comino en grano conserva mejor sus aceites esenciales, por lo que mantiene el aroma durante más tiempo. Es ideal para quienes buscan una especia más fragante y versátil, ya sea para usar el grano tal cual o para molerlo en el momento y obtener un sabor más fresco.

Usos en cocina

Cómo potenciar su sabor

Para un resultado más aromático, puedes tostar ligeramente los granos en una sartén seca a fuego medio durante unos segundos, hasta que desprendan su fragancia. Después, úsalos enteros o májalos/muélelos en mortero o molinillo. Esta técnica realza el sabor y aporta un toque más profundo a tus recetas.

Formato y origen

Conservación recomendada

Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Para mantener el aroma durante más tiempo, se recomienda cerrar bien la bolsa tras cada uso o conservar el comino en un tarro hermético.

Sobre TRS

TRS se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. La marca está especializada en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India, y es reconocida por su amplia gama de condimentos y productos tradicionales.