Lentajas Chana Dal sin cáscara – 500g

Chana dal sin cáscara y pulido Natco es un tipo de lenteja partida muy utilizada en la cocina india y asiática. Esta legumbre se emplea para preparar dals, guisos especiados, sopas espesas, acompañamientos y recetas vegetarianas con textura cremosa y sabor suave.

Este formato de 500 g es práctico para tener en la despensa y cocinar platos tradicionales en casa. El chana dal destaca por su buena capacidad para absorber especias, caldos y sofritos, por lo que combina muy bien con cúrcuma, comino, cilantro, ajo, jengibre, cebolla y mezclas de curry.

Según el envase, debe remojarse antes de la cocción y hervirse hasta que quede tierno. Es una opción interesante para quienes buscan ingredientes auténticos para cocina india, recetas de legumbres y platos ricos en proteína vegetal.

Características principales

Por qué te puede gustar

Modo de uso

Ficha técnica

EAN: 5013531980364. Marca: Natco. Denominación: Chana Dal Polished. Peso neto: 500 g. Tipo de producto: legumbre seca partida. Uso recomendado: dals, guisos y sopas. Conservación: lugar fresco y seco.