Mezcla para Nasi Goreng – 50g

La Mezcla para Nasi Goreng (50 g) es un preparado de vegetales deshidratados y especias pensado para elaborar en casa, de forma rápida y con un resultado muy aromático, el Nasi Goreng: el famoso arroz frito indonesio salteado en wok o sartén. Ideal para dar sabor a un arroz blanco ya cocido y convertirlo en un plato completo en pocos minutos.

Su formato deshidratado permite tenerla siempre a mano en la despensa y usarla cuando te apetezca un plato exótico, sabroso y fácil de preparar. Puedes adaptarlo a tu gusto con pollo, cerdo, gambas o incluso una versión vegetariana.

Ingredientes necesarios (receta orientativa)

Preparación paso a paso: cómo hacer Nasi Goreng

1. Cocina el arroz y deja que se enfríe (si puedes, usa arroz cocido del día anterior para que quede más suelto al saltear).
2. Hidrata la mezcla en 100 ml de agua caliente durante unos minutos.
3. Salpimenta la carne y fríela en una sartén o wok con el aceite hasta que quede dorada.
4. Añade los huevos y remueve para que cuajen ligeramente.
5. Incorpora la mezcla rehidratada y el arroz blanco. Saltea a fuego vivo para integrar sabores.
6. Prueba y ajusta de sal. Sirve inmediatamente.

Consejos para un Nasi Goreng más auténtico

Origen

Holanda