Hojas de lima kafir deshidratadas – 25 g

Hojas de lima kafir deshidratadas (kaffir) para aportar un aroma cítrico intenso, fresco y muy característico de la cocina del Sudeste Asiático. Estas hojas son un ingrediente esencial en recetas tailandesas y vietnamitas, y resultan perfectas para perfumar currys, sopas, guisos y salsas con un toque exótico y elegante.

Su fragancia recuerda a la lima, pero con un matiz más complejo y aromático. Con muy poca cantidad se consigue un gran resultado, por lo que es un producto ideal para tener en la despensa si te gusta cocinar platos asiáticos en casa.

¿Para qué se usan las hojas de lima kafir?

Modo de empleo (recomendado)

Al ser hojas secas, conviene rehidratarlas antes de usarlas:

Consejos de cocina

Formato y origen